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2019.08.22

LDH kitchen IZAKAYA AOBADAI GRAND OPEN!

江戸情緒に思いを馳せつつ、日本酒とそばで“NEO角打ち”が楽しめる
「LDH kitchen IZAKAYA AOBADAI」2019年9月8日オープン!

ユネスコ無形文化遺産に登録され、世界からますます注目を集める日本食。

そんな日本食を気軽に楽しめる「居酒屋」をコンセプトに、
日本酒とそばで“NEO角打ち”を楽しめる「LDH kitchen IZAKAYA AOBADAI」がオープンいたします。

「そば餃子」や「おでん」などAOBADAI流にアレンジされた肴、
日々精力的に各地の酒蔵へと足を運ぶ橘ケンチが交流を重ねる酒蔵の日本酒との
地域性に着目したペアリング提案や、日本酒や日本文化にちなんだイベントの開催、
「目黒富士」など、この地に縁のある絵をモチーフにした遊び心ある、
かるた絵札を使った会計など、日本文化を「遊ぶ」「愉しむ」「再発見」できる食空間とし、日本古来の居酒屋文化にエンターテインメント性を掛け合わせ、国内外のゲストをお迎えします。

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海外を知ることで顧みた日本の伝統文化である日本酒。
各地の酒蔵を巡り、今やすっかりその虜になりました。
より多くの方々に知ってほしい、味わってほしいという思いから
この度「LDH kitchen IZAKAYA AOBADAI」を開店の運びに。

"NEO角打ち"をコンセプトに掲げ、
同じく日本の伝統文化であるそばと共に、お待ちしています。
ぜひAOBADAIを訪れ、ご体感いただければ嬉しいです。

LDH kitchen IZAKAYA AOBADAI 橘ケンチ
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【OPEN】
2019年9月8日(日)

【INFO】
LDH kitchen IZAKAYA AOBADAI

東京都目黒区青葉台1-23-4 グランベル青葉台2F

03-6452-4725

www.ldhkitchenizakaya-aobadai.jp

定休日:月曜日(祝日の場合は翌火曜日)